আনারসের জুস তৈরির রেসিপি সম্পর্কে জেনে নিন
গরমের সময় এক গ্লাস আনারসের রস এনে দেয় প্রশান্তি। এখন চলছে আনারসের সময়। এখন বাজারে অনায়াসে পাওয়া যাচ্ছে নানা ধরনের আনারস। আনারস খুব স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি ফল। এতে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন সি, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ভিটামিন এ সহ নানা উপাদান। আজকে আমরা এই আর্টিকেলের মাধ্যমে আনারসের জুস তৈরির রেসিপি সম্পর্কে আলোচনা করব।
আপনারা যারা আনারসের জুস তৈরির রেসিপি সম্পর্কে জানতে চান। এবং যারা বাড়িতে বসে আনারসের জুস তৈরি করতে চান তারা এই পোস্টটি পড়ুন। চলুন তাহলে আনারসের জুস তৈরি রেসিপি সম্পর্কে ভালোভাবে জেনে নেওয়া যাক। এটা জানার জন্য আপনাকে অবশ্যই সম্পূর্ণ আর্টিকেলটি মনোযোগ সহকারে পড়তে হবে।
সূচিপত্র: আনারসের জুস তৈরির রেসিপি- সম্পর্কে জানুন
- ভূমিকা
- আনারসের জুস তৈরির উপাদান সমূহ
- আনারসের জুস তৈরির রেসিপি
- কলা ও আনারস একসাথে খাওয়া যাবে কি
- আনারসের জুসের উপকার কি
- ইংরেজিতে আনারস কে কি বলে
- আনারস কোন ভাষার শব্দ
- ভালো পাকা আনারস কোথায় পাবেন
- আনারস যারা খাবেন না
- প্রতিদিন কত গ্রাম ফল খাওয়া উচিত
- শেষ কথা
ভূমিকা
টাটকা ফলের জুস খাওয়ার স্বাদই আলাদা। আর এগুলো শুধু সুস্বাদুই নয় এগুলো অনেক বেশি স্বাস্থ্যকরও। আনারস একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল। আর এই আনারস দিয়ে তৈরি করা যায় চমৎকার সুস্বাদু জুস। আর এই জুস আমাদের শরীরের জন্য নানাভাবে উপকারও করে থাকে। তবে শুনতে যত সহজই মনে হোক। জুস তৈরীর সঠিক প্রক্রিয়া যদি জানা না থাকে তাহলে তা সুস্বাদু কখনোই হবে না।
আনারসের জুস তৈরির উপাদান সমূহ
প্রথমে আমাদের আনারসের জুস তৈরির উপাদান সমূহ সম্পর্কে ভালোভাবে জানতে হবে।
- প্রথমে আনারসের জুস নিতে হবে দেড় কাপ পরিমাণ।
- তারপর চিনে নিতে হবে হাফ কাপ পরিমাণ।
- পানি নিতে হবে দুই কাপ পরিমাণ।
- লবণ নিতে হবে সামান্য পরিমাণ।
- এছাড়াও লেবুর রস নিতে হবে দুই চামচ।
আনারসের জুস তৈরির রেসিপি
- প্রথমে আনারস ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। তারপরে উপরের খোসা ভালোভাবে কেটে নিতে হবে। এরপর টুকরো করার আগে আরো একবার আনারস ধুয়ে নিতে হবে। যাতে খোসার ময়লা বা কস লেগে না থাকে।
- এরপর আনারসের মাঝখান দিয়ে কেটে ভেতরের শক্ত আঁশযুক্ত টুকরাগুলো ফেলে দিতে হবে।তারপর ছোট ছোট টুকরা করে নেবেন।
- এবার আনারসের সাথে চিনি, কাঁচা মরিচ, গোল মরিচের গুড়া, বিট লবণ, লবণ, ফ্রিজে ঠান্ডা পানি, বা বরফের টুকরা মিশিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ডার করে নিতে হবে।
- ব্লেন্ডার করার পর যদি আনারসে আঁশযুক্ত থাকে তাহলে ছেঁকে নেবেন। এরপরে গ্লাসে জুস ঢেলে সবাইকে পরিবেশন করুন।
শাকিল বিডির নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url